نصائح سريعة ومفيدة للغاية للاساسيات المطبخ

للتخلص من النمل :
ضع قشر الخيار في المكان الذي يخرج منه النمل


للحصول على مكعبات نقية من الثلج :
إغلي الماء أولاً .



لجعل المرايا تلمع :

إمسحها بالسبير تو.

لنزع العلكة عن الملابس :

ضع الثياب في مجمد الثلاجة لمدة ساعة

لتبييض الملابس :

ضعها في ماء مغلي مضافاً إليها شريحة ليمون لمدة عشر دقائق ، ثم اغسلها

لإعطاء الشعر لمعاناً :

أضف ملعقة صغيرة من الخل للشعر ثم اغسله جيداً .

لجعل الليمون يعطي أكبر كمية من العصير :

ضعه في ماء ساخن لمدة ساعة قبل عصره .

لإزالة رائحة السمك من اليدين :

غسل اليدين بقليل من خل التفاح

لمنع الدمع عند تقشير البصل :

امضغ علكة .

للتأكد من صلاحية المشروم :

رش قليلاً من الملح على الفطر ، فإذا تحول لونه للون الأسود ، فإنه جيد ، وإن تحول لونه للأصفر فإنه سام .

لسلق البطاطا بسرعة
:
قشر حبة البطاطا من جهة واحدة فقط قبل السلق


لسلق البيض بسرعة
:
أضف قليلاً من الملح إلى الماء .

لإذابة الدجاجة المجمدة :

ضعها في ماء بارد مضافاً إليه ملعقتين كبيرتين من الملح

لمعرفة السمك الطازج :
ضعه في ماء بارد ، فإذا طفا على السطح فإنه طازج .

لمعرفة البيض الطازج :
ضع البيضة في الماء ، فإن رسبت بشكل أفقي فإنها طازجة ، وإن رسبت بشكل مائل ، فإن عمرها 3-4 أيام ، وإن رسبت بشكل عمودي ، فإن عمرها 10 أيام ، وإن طفت فإنها فاسدة .

لإزالة الحبر عن الملابس
:
ضع كمية من معجون الأسنان على بقعة الحبر، واتركه حتى يجف تماماً ، ثم إغسل كالمعتاد

لتقشير البطاطا الحلوة بسرعة :

ضعها في الماء البارد فوراً بعد نضجها .

لمنع فوران الحليب :

إغسل الوعاء بالماء البارد (من الثلاجة) قبل غلي الحليب .

للتخلص من الفئران
:
رش الفلفل الأسود في الأماكن المحتمل وجود الفئران فيها ، عندها تجد الفئران تخرج هاربة بسرعة ! .

لإبعاد البعوض خاصة في الليل

ضع بضع أوراق نعنع طازج قريباً من الوسادة وفي أنحاء الغرف